| 蔬菜香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 833克 | 蔬菜香肠披萨热量/卡路里1985千卡 | |||
 热量1985千卡，相当于登山机296分钟消耗的热量...402 | |||||
蔬菜香肠披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
披萨面饼（170克）、茭白（适量）、青豆（适量）、玉米（适量）、香肠（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、番茄沙司（适量）、食用油（适量）
1/12. 面团基本发酵后，排气滚圆；
2/12. 在披萨盘上涂抹一层油；
3/12. 将面团擀成圆形面饼；
4/12. 将面饼放入披萨盘；
5/12. 用叉子叉小孔；
6/12. 涂上番茄酱（没有炒披萨酱，直接用番茄沙司代替）；
7/12. 铺上马苏里拉奶酪；
8/12. 将香肠剪碎，撒上；
9/12. 青豆、玉米粒汆水后控干水分；
10/12. 撒上青豆、玉米粒；茭白切丁，也撒上；
11/12. 再铺一层马苏里拉奶酪，将披萨放在温暖处发酵至饼皮边缘稍稍鼓起；
12/12. 烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、除烦渴、利尿止渴等功效；可与芹菜、西红柿、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、降血压、治疗高血压等功效；可与洋葱、豇豆、花菜搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 蔬菜香肠披萨热量1985 千卡
- 脂肪162.43 克
- 蛋白质62.16 克
- 碳水化合物80.23 克
- 钠4015.9 毫克
- 钙790 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾1583 毫克