| 蜜汁鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 蜜汁鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/3. 鸡翅化冻,正反划三刀,加入大喜大烤肉酱、十三香、姜粉、料酒、味极鲜、盐,倒进保鲜袋,封口,放冷藏腌2小时。

2/3. 烤盘刷油,放入鸡翅,鸡翅表面刷油。200°预热后,烤10-15分钟(视鸡翅大小和烤箱功率来),中间翻一次。

3/3. 最后调220°,刷一层蜜,烤3-5分钟,表面金黄即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;