| 柿子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 260克 | 柿子面包热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于自行车测功器188分钟消耗的热量...300 | |||||
柿子面包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
高粉（260克）、小柿子（125克）、酵母（3克）、面包碎（适量）、水（50克）、黄油（15克）、白糖（35克）、盐（1/4小勺）
1/14. 准备材料。
2/14. 小柿子去皮留果肉。
3/14. 后油法将所有材料混合。
4/14. 揉成光滑面团。
5/14. 加入黄油和盐继续揉。
6/14. 揉至扩展阶段拉出薄膜。
7/14. 盖盖醒至2倍大。
8/14. 分成数个剂子 松弛15分钟。
9/14. 将一个以剂子擀平卷起来再擀平，放上果肉和面包碎。
10/14. 再包起来捏紧。
11/14. 擀长条卷起来，再竖起来压扁。
12/14. 放在油布上 醒至2倍大。
13/14. 表面刷上蛋液撒白芝麻。
14/14. 放进预热过的烤箱180度15分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柿子面包热量939 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克