| 蔓越莓XO酱焗鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 132千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 奶白菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 蔓越莓XO酱焗鳕鱼热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于健身操33分钟消耗的热量...280 | |||||
蔓越莓XO酱焗鳕鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
美国蔓越莓（50克）、鳕鱼（150克）、奶白菜（100克）、带枝番茄（90克）、紫色食用花（3朵）、纯净水（200毫升）、盐（10克）、白胡椒粉（2克）、XO酱（90克）、桑巴酱（90克）、腰果仁（20克）、白葡萄酒（20克）
1/1. 鳕鱼用白葡萄酒，盐，白胡椒粉，鲜柠檬汁腌制，表皮裹上玉米面粉煎制金黄色待用。蔓越莓干用纯净水泡软，按比例加入自制的XO酱，烤过的腰果仁，一起打碎至酱状，放在煎制好的鳕鱼上，进入烤箱185度烤制8分钟即可。美国蔓越莓占整道菜的百分之40。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、补血、预防高血压等功效；可与豆腐、姜、香菇搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
奶白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益乳、提高免疫力、抗衰老等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蔓越莓XO酱焗鳕鱼热量152 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克