| 糖渍柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 556克 | 糖渍柠檬热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于街舞17分钟消耗的热量...470 | |||||
糖渍柠檬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
柠檬（2个）、冰糖或砂糖（200克）、冰水（适量）、水（400毫升）
1/4. 柠檬洗净切薄片，将冰水倒入大碗中备用或者凉白开加冰块也行，总之是冰的。
2/4. 取一小锅加400ml水煮沸后放入柠檬片煮一分钟，然后把柠檬片拿出迅速放入冰水中冷却。注意小锅内的水不要倒掉。
3/4. 把冰糖放到刚才煮柠檬片的水中，加热到糖融化。将柠檬片放入锅中熬制，直到皮成半透明色关火。
4/4. 捞出柠檬片放烤架上冷却即可。吃不完的放入保鲜盒冰箱储存一个月不会坏的。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、化痰等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 糖渍柠檬热量136 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克