| 砂锅鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 432千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 400克 | 砂锅鲫鱼汤热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于伸展操173分钟消耗的热量...150 | |||||
砂锅鲫鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（400克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/8. 鲫鱼去鱗去肚去鳃，洗净
2/8. 用干布擦去水份
3/8. 平底锅里油热，放入鲫鱼
4/8. 两面煎透，盛出.
5/8. 取砂锅，放入清水，鲫鱼.
6/8. 加姜片，葱结，料酒.
7/8. 大火煮开，中小火40分钟.
8/8. 加盐，葱花即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、补肝养目、增强体抗力等功效；可与绿豆芽、红豆、韭菜搭配；与蜂蜜、猪小排、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅鲫鱼汤热量432 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克