| 蔓越莓全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 蔓越莓全麦面包热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡，相当于滑翔飞行302分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越莓全麦面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（300克）、水（210毫升）、酵母（3克）、果瑞氏蔓越莓干（适量）
1/8. 全麦面包粉和水，酵母，在面包机里揉面30-40分钟，然后选择发酵程序，发酵至两倍大
2/8. 发酵好的面团分成三份，取一份擀扁擀长，在上面均匀的撒上蔓越莓干
3/8. 我选择的是果瑞氏的蔓越莓干
4/8. 从上往下卷起，收口
5/8. 三个都做好以后均匀摆在吐司盒里
6/8. 温暖处发酵至吐司盒8分满，烤箱170度预热5分钟，烤38分钟，大概到30分钟的时候看一下上色，再适当调整时间，我没有发满盒，所以最后我先盖着盖子烤了30分钟，然后取掉孩盖子烤了8-10分钟上色。
7/8. 烤好的面包直接倒出在烤网上冷却
8/8. 切开以后的面包可以直接吃，做吐司也是极好的
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蔓越莓全麦面包热量1058 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾317 毫克