杂蔬鹌鹑蛋的热量和减肥功效

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、保护肝脏、益肺宁心等功效；可与大豆、烤肉、芥蓝搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有止泻痢、解乳石毒、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、润肺祛痰等功效；可与香菜、西瓜、黄豆搭配；与木瓜、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、帮助消化、促消化等功效；可与燕麦、甘蔗、红枣搭配；与鲤鱼、藻类、香蕉相克，同食可能会引起不适；