| 红烧日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 237克 | 红烧日本豆腐热量/卡路里270千卡 | |||
1/4. 先将日本豆腐从中间切开,这样比较好倒出来,将豆腐切2厘米的长度,备用
2/4. 再把胡萝卜半个,青椒一个,火腿肠两个,胡萝卜切片,青椒切见方块,火腿切片
3/4. 锅里倒入适量的油可以没过豆腐的,大火烧到最热,这样豆腐一下就定住型了,外面炸至微焦黄即可捞出,

4/4. 锅内留底油爆葱姜,先炒一会胡萝卜快断生的时候下火腿青椒,煸炒断生下炸好的豆腐调味,出锅即可
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、益中气、补中益气等功效;可与鳙鱼、芦笋、羊肉搭配;与竹笋、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;