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葡萄干面包

葡萄干面包的热量和减肥功效

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葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
2千卡1千卡0克0克
葡萄干205千卡341千卡2.5克0.4克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量490葡萄干面包热量/卡路里1376千卡
打篮球 热量1376千卡,相当于打篮球172分钟消耗的热量...480

葡萄干面包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、水(150克)、葡萄干(60克)、黄油(30克)、盐(3克)、白砂糖(40克)、酵母(3克)
葡萄干面包的做法图解1

1/5. 葡萄干提前泡发放进面包机的果料盒,剩余材料除黄油以外全部放进面包机,用筷子搅拌成雪花状。启动单个和面程序13分钟左右。

葡萄干面包的做法图解2

2/5. 和面结束,加入切成小块软化的黄油。选择程序1欧式面包剩下的基本不用去管了。

3/5. 如果你的面包没有果料盒,可以在第一个和面程序结束后放入泡好的葡萄干。

4/5. 需要强调一点就是最后一次发酵盯着点,发到七分满就差不多了,毕竟只有250克高粉,用手指沾点水轻轻按一下面团表面,按下去的坑不会立即弹起就差不多了,如果一按就大面积塌陷那就是发酵过度,如果立即弹起就是还没发好。如果烘烤时间不到已经发好就结束程序,单独选择烘烤45分钟,如果还没发好就该烤了那就暂停,直到彻底发好。

葡萄干面包的做法图解5

5/5. 烤好之后取出放至温热装袋密封保存。我选的烧色浅,面包真的太软了,拿刀一切就面目全非,建议选择烧色中会好点。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、补血气、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞子、橙子、糯米搭配;与螃蟹、龟、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;

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营养信息

  • 葡萄干面包热量1376 千卡
  • 脂肪100.06 克
  • 蛋白质15.9 克
  • 碳水化合物155.93 克
  • 61.4 毫克
  • 87 毫克
  • 9.9 毫克
  • 1034 毫克

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