| 炒酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 炒酸菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于堵缝隙8分钟消耗的热量...270 | |||||
炒酸菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸菜（250克）、猪肉（150克）、大蒜（20克）、青椒（100克）、盐（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 准备好酸菜。切粒
2/8. 猪肉切块。用生粉、盐、生抽腌制。
3/8. 青椒两个切段。
4/8. 将锅烧干倒入适量的油烧热放入蒜爆香。
5/8. 倒入酸菜翻炒
6/8. 倒入适量的水盖上锅盖焖。
7/8. 倒入猪肉和青椒（猪肉我用来滚过汤的，如果是生的猪肉先要爆炒了。在炒酸菜）盖上锅盖焖。
8/8. 翻炒至熟即可。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、治疗便秘、促消化等功效；可与鸭下巴、腊鸭头、鸭胸搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒酸菜热量35 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克