| 原味曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 130克 | 原味曲奇饼干热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于打牌265分钟消耗的热量...90 | |||||
原味曲奇饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（30克）、糖霜（35克）、黄油（70克）
1/8. 准备材料。黄油室温软化。
2/8. 将糖粉倒入软化的黄油中，混合后打发。
3/8. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打发至鸡蛋液与黄油完全融合再加入下一次，避免水油分离。
4/8. 筛入低筋面粉
5/8. 装入裱花袋
6/8. 采用8号曲奇嘴。
7/8. 烤盘铺上油纸，再挤出花纹。烤箱预热180度，放中层上下火烤16分钟。至表面金黄即可。（时刻观察曲奇状态）
8/8. 香甜曲奇就做好啦~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与苋菜、菠菜、桂圆搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味曲奇饼干热量397 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克