| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 417千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶粉 | 克 | 455千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 501克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2465千卡 | |||
 热量2465千卡，相当于修筑围墙411分钟消耗的热量...360 | |||||
花生牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（180克）、黄油（47克）、奶粉（94克）、花生（180克）
1/11. 花生提前烤好，放凉。（180度烤10分钟左右，根据烤箱情况烤）
2/11. 不粘锅加入黄油，小火煮至溶化。
3/11. 黄油溶化后加入棉花糖，继续小火加热至棉花糖溶化，期间要搅拌。
4/11. 不要关火，加入奶粉搅拌均匀，搅拌到奶粉完全混合就好。
5/11. 放入烤好的花生，搅拌均匀。
6/11. 倒在不粘的烤盘上，擀面杖包上保鲜膜，擀开擀平。
7/11. 彻底冷却后切块。
8/11. 切好了。
9/11. 用糖纸包起来，美美的。【传统糖纸】
10/11. 密封包装袋包装。
11/11. 一袋子装起来，送人也不错的。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、美白、治疗便秘等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与白砂糖、醋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、润肺止咳、清咽止咳等功效；可与毛豆、红酒、南瓜子搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量2465 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克