| 香菇猪肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1383千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 44千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 470克 | 香菇猪肉酱热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于开货车226分钟消耗的热量...390 | |||||
香菇猪肉酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（350克）、胡萝卜（半个）、干香菇（15克）、葱（15克）、黄豆酱（35克）、姜（20克）、白糖（20克）、大蒜（15克）、豆瓣酱（70克）
1/10. 准备好材料。
2/10. 两种酱和糖。
3/10. 所有材料全部处理好。
4/10. 锅里放油，比平时炒菜多一倍的油。加入肉丁煸成金黄。
5/10. 把肉推至一边放入葱姜蒜煸成金黄。
6/10. 加入两种酱炒香。
7/10. 放入胡萝卜、香菇炒出香味。
8/10. 加一小碗水和白糖。
9/10. 中小火熬制，（大概25分钟。）
10/10. 好香好香的;-)
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与香菇、圆白菜、西瓜搭配；与百合、刀豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、促消化等功效；可与狗肉、豆浆、香菇搭配；与醋、红枣、柚子相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、治疗高血压、降血压等功效；可与四季豆、扁豆、茡荠搭配；与鹌鹑、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇猪肉酱热量1466 千卡
- 脂肪31.99 克
- 蛋白质25.18 克
- 碳水化合物85.27 克
- 钠70.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾1696 毫克