| 清新鸡腿肉乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 白菜 | 克 | 53千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 702克 | 清新鸡腿肉乌冬热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于修建房屋178分钟消耗的热量...330 | |||||
清新鸡腿肉乌冬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（2块）、乌冬面（200克）、白菜（150克）、香菜（1把）、海鲜酱（60毫升）、浓缩鸡汁（45毫升）、青柠檬干（2片）、生姜（少许）、白胡椒粉（少许）
1/5. 洗净所有原料。生姜切末，白菜切丝，取香菜叶，将鸡腿肉切成一口大小备用。
2/5. 在锅中放入2勺油，油热后把姜末和鸡肉放入锅中。翻炒3-4分钟至鸡肉变色。放少许盐调味。
3/5. 把白菜和青柠檬干放入锅中。翻炒2-3分钟.加入少许盐调味。（不喜酸味的朋友可忽略青柠檬干）
4/5. 在锅中加入4小碗水，海鲜酱和浓缩鸡汁。大火烧开，转中火闷煮5-6分钟。放入乌冬面，煮3-5分钟，至面条柔软成熟。根据个人口味加入盐和一小撮白胡椒粉调味。
5/5. 面条出锅，盛放在2人的碗中。用香菜点缀。开始享用温暖又鲜美的鸡腿肉乌冬面！
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚损、增强免疫力、益肾等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、促消化等功效；可与火腿、甜椒、五花肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清新鸡腿肉乌冬热量978 千卡
- 脂肪11.14 克
- 蛋白质22.38 克
- 碳水化合物39.18 克
- 钠326.4 毫克
- 钙46 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾535 毫克