| 小桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生仁 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 50克 | 小桃酥热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于开货车18分钟消耗的热量...390 | |||||
小桃酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（20克）、花生仁（30克）、面粉（100克）、砂糖（50克）、食用油（55克）、核桃仁（30克）、泡打粉（3克）、小苏打（1.5克）
1/9. 准备原料，食用油要选择没有味道的，如：葵花籽油、玉米油。
2/9. 将花生、核桃仁烤熟。
3/9. 将花生仁去皮切碎、核桃仁切碎。（不要受配方限，喜欢吃干果就可以多放些。）
4/9. 取一容器，放入面粉、白糖、小苏打、泡打粉，搅拌均匀。
5/9. 再加入鸡蛋液。
6/9. 再倒入花生碎、桃仁碎，拌匀。
7/9. 往面粉里一点点加入食用油，直到将面粉和成光滑面团，没有一点干面，放置20分钟。
8/9. 取一小块面团，揉成小球，在手里压扁，排放在烤盘里，每个上刷上蛋液。
9/9. 放入烤箱里，180度，15分钟就好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与洋葱、青椒、韭菜搭配；与红薯、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肺化痰、健脑益智、清咽止咳等功效；可与鲤鱼、红枣、红酒搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小桃酥热量118 千卡
- 脂肪53.81 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物22.42 克
- 钠145.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾528 毫克