| 双椒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 双椒肉末热量/卡路里600千卡 | |||

1/19. 香菜红柿子椒和绿尖椒

2/19. 肉馅

3/19. 红椒切丝

4/19. 再切成丁

5/19. 绿尖椒切丁

6/19. 姜末

7/19. 蒜末

8/19. 锅中加油

9/19. 加姜末爆香

10/19. 加入肉末翻炒

11/19. 加料酒

12/19. 加生抽

13/19. 加少许蒜末

14/19. 爆香后下入双椒丁,少许盐生抽和水

15/19. 五分钟后再撒上剩余蒜末和香菜

16/19. 出锅即可

17/19. 白菜丝

18/19. 锅开后下面条

19/19. 浇上双椒卤码上黄瓜丝,一碗热气腾腾的面条就好了
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、生津液等功效;可与西瓜、白菜、鸡蛋搭配;与羊肝、红豆、菊花相克,同食可能会引起不适;