| 蛋白椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 279克 | 蛋白椰蓉球热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于高台跳水435分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋白椰蓉球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（100克）、低粉（20克）、奶粉（20克）、细砂糖（40克）、蛋白（2个）、黄油（20克）
1/4. 椰蓉、低粉、奶粉、糖混合备用。
2/4. 蛋白打散，不需要打发，加入1的混合物中。
3/4. 黄油隔水融化，加入2。
4/4. 拌匀，揉成15克左右一个小球。烤箱150度预热，烤制25分钟表明微黄。
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补益脾胃、补充营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、桃、草莓搭配；与钙粉、鸡蛋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、抗氧化等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与青椒、肥牛、明虾搭配；与地瓜、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰蓉球热量1304 千卡
- 脂肪191.35 克
- 蛋白质49.4 克
- 碳水化合物252.15 克
- 钠778.2 毫克
- 钙1934 毫克
- 铁8.16 毫克
- 钾2654 毫克