| 韭花粉条鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 233克 | 韭花粉条鸡蛋热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于打拳击49分钟消耗的热量...720 | |||||
韭花粉条鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭花（适量）、粉条（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）
1/6. 清洗韭花,用热水泡粉条15分钟或清煮5分钟
2/6. 把鸡蛋打散备用
3/6. 用葱花和姜丝爆锅，并将韭花放入锅内翻炒两分钟
4/6. 向锅内加入少许酱油，并放入泡好的粉条并翻炒一分钟
5/6. 加入盐调味道，并放入打散的鸡蛋翻炒
6/6. 鸡蛋成形炒熟后起锅
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、增强免疫力、减肥等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆、青椒、黄豆搭配；与糖精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、减肥、缓解疲劳等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、促进消化、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭花粉条鸡蛋热量593 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物92.52 克
- 钠166.5 毫克
- 钙118 毫克
- 铁8.35 毫克
- 钾156 毫克