| 做一款最优雅的蛋糕装饰品-翻糖天鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翻糖 | 克 | 1142千卡 | 366千卡 | 2.2克 | 9.3克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 391克 | 做一款最优雅的蛋糕装饰品-翻糖天鹅热量/卡路里1256千卡 | |||

1/10. 先取一小块翻糖 团成球形。

2/10. 将球形的一端搓成细长条。

3/10. 将搓长的一端弯成天鹅脖颈的形状。尾端也捏出一角。具体形状看图片。

4/10. 再取两块翻糖,比做身体的略小点。团成球形。

5/10. 按成图片上翅膀的形状。

6/10. 用剪力剪出羽毛的感觉。

7/10. 剪完后大概形状。

8/10. 将做好的身体凉干。

9/10. 在翅膀上抹上蛋白,贴在身体上固定。

10/10. 很宠腻的感觉有木有。
翻糖的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、清热解毒、治喉痛等功效;可与香椿、茼蒿、青椒搭配;与豆奶、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;