| 爆炒奥尔良鸡丁白菜帮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 364克 | 爆炒奥尔良鸡丁白菜帮热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于治安393分钟消耗的热量...150 | |||||
爆炒奥尔良鸡丁白菜帮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、白菜帮（适量）、奥尔良烤翅腌料（1勺）、食用油（适量）、生抽（一勺）、料酒（适量）
1/3. 将鸡胸肉切成小丁，放上奥尔良腌料，一勺食用油，拌好，腌制15分钟。（想要入味最好按摩一下）白菜帮子切块，菜叶子留作上汤娃娃菜了，呵呵
2/3. 起油锅，下腌好的鸡胸肉，待肉变色，下料酒
3/3. 下白菜帮子，一起爆炒，加生抽适量，加少许清水，汤汁快干时起锅，装盘
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋骨、健脾胃等功效；可与茶树菇、板栗、豇豆搭配；与芹菜、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 爆炒奥尔良鸡丁白菜帮热量983 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠304.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾338 毫克