| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 4864千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1215克 | 牛轧糖热量/卡路里5874千卡 | |||
 热量5874千卡，相当于打桌球2350分钟消耗的热量...150 | |||||
牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、熟花生碎（芝麻，蔓越莓，瓜子…）（150克）、奶粉（1005克）、黄油（60克）
1/8. 称重大集合。
2/8. 黄油放入不粘锅中，小火加热至融化。
3/8. 加入棉花糖，继续小火加热至融化。
4/8. 小火！小火！小火！（重要的事说三次，反之就变焦糊了。）
5/8. 小火翻拌至融化。
6/8. 倒入奶粉，翻拌均匀。关火，加花生碎搅拌均匀至干而不黏即可。
7/8. 油纸铺在托盘上，把糖团压成厚2cm的扁方块，晾凉后切成方块或长条即可。包上糯米纸和糖纸就ok啦。
8/8. 童年的感觉有木有？快过年啦，尝试做更多口味吧。ps:做全世界最好的糕点，只为你。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、美容养颜、养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与醋、钙粉、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛轧糖热量5874 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克