| 咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1236克 | 咖喱蟹热量/卡路里2324千卡 | |||
 热量2324千卡，相当于吹喇叭1162分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（两只）、吐司（两片）、青红辣（各一个）、白洋葱（1个）、黄油（适量）、橄榄油（适量）、咖喱膏（100克）、蜂蜜（适量）、椰汁（半瓶）
1/6. 准备好用料，咖喱膏蜂蜜植物油倒在一起拌匀，吐司抹上黄油炒锅两面略煎一下摆盘待用，大闸蟹洗净把外壳剥下来，从中间对半切成两半。
2/6. 把青红椒跟白洋葱都切成滚刀块。
3/6. 蟹肉两头沾上生粉下油锅炸熟捞起，最后把蟹壳也放进油锅炸至外壳通红捞起。
4/6. 油锅略放一点油放入青红椒洋葱，略炒一下放入蟹肉翻炒出香味倒入调好的咖喱汁、椰汁，大火烧开调小火盖上锅盖焖10至15分钟即可。
5/6. 把蟹肉捞起装到放吐司的盘子里，蟹壳盖到蟹肉上，最后淋上少许咖喱酱即可。
6/6. 成品。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、缓冲贫血、抗结核等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与苋菜、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、祛风润肠、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与牛奶、梨、雪花梨搭配；与香干、韭菜、大蒜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱蟹热量2324 千卡
- 脂肪208.4 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物131.2 克
- 钠366.2 毫克
- 钙272 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾756 毫克