| 海鲜杂蔬炒乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 总量 | 1220克 | 海鲜杂蔬炒乌冬面热量/卡路里858千卡 | |||

1/7. 准备好食材
我和老公2包乌冬面刚好
(家里没葱了 用芹菜代替)

2/7. 烧水 放勺盐 少许香油
下乌冬面3分钟煮开
捞起 过凉水 放篮子沥干些水份
待用

3/7. 热锅 下油 葱头
爆炒鱿鱼几下 下蟹柳 猪肉鱼条
盛起待用

4/7. 热锅 下油
炒红萝卜 青椒 卷心椰菜 记得加盐
炒好待用

5/7. 热锅 下少许油 倒乌冬面
加酱油 蠔油 盐 翻炒
(可以把这几种酱料先和好)
炒到入味加入之前待用的鱿鱼等翻炒出香味
下葱 关火 装盘

6/7. 我和老公一人一份
哈哈

7/7. 手机照相摄像低看起来一般 不过 味道真不错
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有充胃液、利肢节、通经络等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、健胃消食、促进血液循环等功效;可与紫甘蓝、兔肉、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、安五脏、散瘀等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效;可与牛肉干、牛小排、牛里脊肉搭配;与苦苣、熏干、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;