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紫薯松糕

紫薯松糕的热量和减肥功效

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紫薯松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
粘米粉439千卡366千卡5.7克1.4克
总量120紫薯松糕热量/卡路里439千卡
太极拳 热量439千卡,相当于太极拳110分钟消耗的热量...240

紫薯松糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

粘米粉(120克)、紫薯泥(90克)、糯米粉(45克)、牛奶(90毫升)、糖粉(30克)、牛奶(70毫升)
紫薯松糕的做法图解1

1/10. 紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。

紫薯松糕的做法图解2

2/10. 加入材料1中的粉类搓匀。

紫薯松糕的做法图解3

3/10. 一点点的加入材料1中的牛奶,边加边搓,直至手感湿润,抓一把捏一下可捏成团。

紫薯松糕的做法图解4

4/10. 之后可手搓成大颗粒。

紫薯松糕的做法图解5

5/10. 继续搓面团粒至非常均匀,过筛备用。(如果有料理机会方便些,没有的话过筛会比较费事儿)

紫薯松糕的做法图解6

6/10. 同理操作原色粉。材料2中所有分类混合均匀,一点点加入牛奶,边加边搓至均匀,过筛);

紫薯松糕的做法图解7

7/10. 此分量总共恰好为一个6寸的固底蛋糕模。紫薯粉先倒入模具大约五分之二,之后倒入一半原色,再倒入五分之一的紫薯粉,再再倒入一半的原色粉,最后倒入剩余的紫薯粉。倒入模具后不需按压,用工具抹平表面。  

紫薯松糕的做法图解8

8/10. 将模具放入蒸锅中,蒸1个小时以上。

紫薯松糕的做法图解9

9/10. 松糕凉后变硬。下次吃之前重新加热即可。

紫薯松糕的做法图解10

10/10. 如果喜欢,还可以加入其它口味,变成五彩松糕~~

食材功效信息

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、益精强志等功效;

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营养信息

  • 紫薯松糕热量439 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质5.7 克
  • 碳水化合物80.7 克
  • 2 毫克
  • 7 毫克
  • 0.2 毫克
  • 148 毫克

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