| 湛江人的炒排粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 191克 | 湛江人的炒排粉热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于打理草坪73分钟消耗的热量...330 | |||||
湛江人的炒排粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排粉（1包（人多可以两包或者以上））、青椒红椒（适量）、干香菇（吃多少泡多少）、火腿肠（随便一两根都行）、酱油（看着倒，别太咸了）
1/7. 湛江人都爱吃这种排粉，湛江卖3块钱一包，一包可以让两个女汉子吃两顿，饱得不要不要的~
2/7. 把干香菇用热水泡发，完了洗干净泥沙切切切
3/7. 主角：拆开排粉袋把它拿出来放盆里用热水泡发，完了用筛过滤干净水，放一边待会炒它。
4/7. 哈哈，把配料都洗干净切切切
5/7. 热锅倒油，把配料炒到差不多熟，放一点点点盐，然后装盘，重新热锅倒油把排粉放进去进行翻炒，差不多就倒点酱油，快熟了就把配料倒进去吧！（还有可以放点泡蘑菇的水，贼香，注意别倒太多了，不然粉湿湿的不好吃了
6/7. 炒完了，不准吃！先拍照先拍照~
7/7. 把洗干净的生菜，放上点炒排粉，包好往嘴里送，哎哟喂！就是好吃！哈哈哈哈~
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、防癌、提高免疫力等功效；可与四季豆、草鱼、芹菜搭配；与明虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 湛江人的炒排粉热量403 千卡
- 脂肪11.49 克
- 蛋白质29.18 克
- 碳水化合物101.07 克
- 钠6541.2 毫克
- 钙86 毫克
- 铁14.82 毫克
- 钾2088 毫克