| 香菇油菜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 385克 | 香菇油菜鸡蛋面热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于下坡滑雪84分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇油菜鸡蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小香菇（10个）、鸡蛋（1个）、油菜（1棵）、面条（100克）、盐料酒鸡精（适量）
1/5. 面条焯水放入凉水中待用
2/5. 荷包蛋煎起来备用
3/5. 香菇去根，青菜备用
4/5. 热锅下油，将香菇喝青菜下锅炒一会，加入开水，有高汤更好
5/5. 将鸡蛋和面条放入锅中，加入盐料酒鸡精等调味料，煮一会即可出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与茼蒿、明虾、海虾搭配；与桔子、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、强骨抗压、清热解毒等功效；可与海虾、虾仁、金针菇搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜鸡蛋面热量422 千卡
- 脂肪10.63 克
- 蛋白质23.81 克
- 碳水化合物64.54 克
- 钠410 毫克
- 钙85 毫克
- 铁5.91 毫克
- 钾445 毫克