| 零食柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 518克 | 零食柚子皮热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于打拳击54分钟消耗的热量...720 | |||||
零食柚子皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柚子皮（1个）、冰糖（柚子2倍）、水（腌过柚子一半）
1/5. 柚子切条状
2/5. 柚子皮加水煮沸，3分钟后把水倒掉，再装水煮沸后把水倒掉，重复3-4次
3/5. 煮好的柚子冲冷水，将其挤干水称重，冰糖量为柚子皮两倍，水量末柚子皮一半，入电饭锅，按煮饭键，煮至电饭煲跳保温键
4/5. 将柚子皮排放在烤网上，入烤箱150度，烤至水份干，表面结白霜。
5/5. 我做的是比较干，好保存，吃时不粘手。若喜欢软糯的，烤至柚子白釀透明即可。
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、降血糖、健胃化食等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、生津止渴等功效；可与银杏、梨、银耳搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 零食柚子皮热量648 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克