| 酱炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 总量 | 580克 | 酱炒面热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于铺床288分钟消耗的热量...120 | |||||
酱炒面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
湿面（适量）、胡萝卜（半根）、鲜蘑菇（2个）、茭白（1根）、豆腐干（两块）、海鲜酱（适量）
1/6. 胡萝卜削皮洗净后，切成小丁，因为比较难熟，所以不要切太大块。
2/6. 茭白洗净，切成小丁。
3/6. 豆腐干洗净，切成小丁。
4/6. 鲜蘑菇洗净，切成小片。
5/6. 先把煮面放入煮沸的锅里煮熟，捞出放一边。锅里放入油，分别放入以上切好的材料，翻炒，到熟透的样子，放入面一起翻炒。然后加入盐，海鲜酱，味精即可。
6/6. 翻炒后的的酱炒面就入炉了，装盘即可享用啦！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、抗癌等功效；可与菠菜、西兰花、鲈鱼搭配；与猕猴桃、木瓜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解酒毒、除烦渴、解热毒等功效；可与猪蹄、西红柿、番茄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、清热润燥、利小便等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酱炒面热量575 千卡
- 脂肪45.1 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物54.4 克
- 钠82.3 毫克
- 钙312 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾349 毫克