| 蒸出营养好蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 45千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 74克 | 蒸出营养好蛋糕热量/卡路里144千卡 | |||

1/7. 先在球釜电饭煲的内胆中加入水。

2/7. 调整到蒸煮模式,时间调到30分钟。开始后就可以去准备做蛋糕了。

3/7. 把鸡蛋打到无水无油的盆中,用电动打蛋器打至充分起泡。

4/7. 筛入蒸蛋糕预拌粉拌匀。

5/7. 加入玉米油拌匀。倒入小蛋糕模中,六到八分满。

6/7. 这时电饭煲中的水已经煮开,放在蒸笼中,注意不要烫到手。

7/7. 蒸20分钟左右即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效;可与银鱼、干辣椒、羊排搭配;与茶叶、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;