| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 15千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖霜 | 克 | 281千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 385克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1595千卡 | |||

1/2. 把黄油软化加入糖霜搅拌
2、加入低筋面粉搅拌均匀
3、全蛋液搅拌
4、加入蔓越莓
5、活成面团做成你喜欢的形状放入冰箱冷冻一小时
6、拿出切块
7、放入烤箱中层、165度、20分钟左右

2/2. 就做好啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、韭菜、牡蛎 搭配;与豆浆、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、美容等功效;