| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 305克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1440千卡 | |||

1/13. 如果蔓越莓颗粒较大就要切一下

2/13. 黄油切小块,微波炉加热融化成液态,不要过度加热。

3/13. 加入糖粉搅拌均匀

4/13. 加入30克蛋液搅拌均匀

5/13. 加入蔓越莓搅拌均匀

6/13. 筛入低粉

7/13. 和成面团

8/13. 把面团装进保鲜袋

9/13. 整形成条

10/13. 冷冻一小时

11/13. 切成3毫米厚的饼干

12/13. 烤箱预热170度,上下管170度,烤盘放中层十五分钟左右。

13/13. 微黄即可
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、滋阴、调味等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与茼蒿、玉米、桂圆搭配;与豆浆、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;