| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 154克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里563千卡 | |||
 热量563千卡，相当于念书384分钟消耗的热量...88 | |||||
纸杯蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、低筋面粉（55克）、细沙糖（40克）、玉米油（30克）
1/6. 全鸡蛋加细砂糖打至蛋液呈非常细腻的乳白色（糖一次性加入全程高速打发)（提起打蛋液缓慢滴下，蛋液入盆中有明显痕迹，可以保持纹路，这一步很重要)
2/6. 低粉分次筛入蛋液中翻拌均匀。
3/6. 取一小部分拌好的面糊与油拌匀。
4/6. 再把拌入油的面糊倒入主面糊中翻拌均匀。
5/6. 把面糊倒入纸杯中9分满。选用烤的功能160度烤25分钟。
6/6. 这次多肉植物杯子蛋糕就是用的这个方，成品口感非常赞。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、菠菜、小米面搭配；与鹅蛋、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 纸杯蛋糕热量563 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物81.22 克
- 钠143.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克