| 老母鸡煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 铁棍山药 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 200克 | 老母鸡煲热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于曼波舞27分钟消耗的热量...180 | |||||
老母鸡煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
两年老母鸡（一只）、木耳（100克）、铁棍山药（100克）、其他（适量）
1/4. 母鸡洗好只留鸡肫，鸡肝，温水入砂锅煮开撇去浮沫
2/4. 木耳。山药洗净切块待用
3/4. 母鸡煮开转小火焖煮二小时
4/4. 煮至二小时后加入山药木耳，大火煮开转小火一小时
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治疗便秘、止血止痛等功效；可与枣（鲜）、猪血、海蜇皮搭配；与鸭翅、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有长志安神、促进消化、滋肾益精等功效；可与莲子、芥蓝、玉米面搭配；与鲫鱼、鹿肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老母鸡煲热量80 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.38 克
- 碳水化合物20.15 克
- 钠14.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾154 毫克