| 糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 36克 | 糯米蛋热量/卡路里23千卡 | |||

1/5. 糯米用水掏洗干净,再换清水浸泡几个小时,最好头天晚上泡第二天早上做或者早上泡到晚上再做

2/5. 把香肠 胡萝卜 香菇洗干净,切成小丁,然后把糯米沥干水,再把糯米香肠胡萝卜香菇等放到大一点的容器,倒入生抽拌匀

3/5. 把生鸭蛋洗干净,敲出一个小口,把蛋清倒出来,留下蛋黄

4/5. 用小勺把拌匀的糯米灌入生鸭蛋,不要全部灌满,稍微留点空间,还可以包上烧烤用的锡箔纸,(锡箔纸没有也没关系)

5/5. 最后放到蒸锅里隔水蒸熟,电饭锅一般是40分钟
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效;