| 黑加仑脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑加仑 | 克 | 19千卡 | 63千卡 | 1.4克 | 0.41克 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 黑加仑脆饼热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于吃东西314分钟消耗的热量...120 | |||||
黑加仑脆饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑加仑（30克）、低筋粉（110克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（1颗）、无盐黄油（60克）
1/10. 将材料称重备用，黑加仑提前泡软。
2/10. 将黄油放入盆中，隔热水融化。
3/10. 加入全蛋搅拌均匀。
4/10. 加入细砂糖搅拌均匀。
5/10. 搅拌好后加入泡软的黑加仑，加入前必须沥干水分并用剪刀对半剪开。
6/10. 筛入低筋粉用刮刀拌均匀。
7/10. 用一张保鲜膜把面团包好并搓成长条圆形，放入冰箱冷藏1小时以上。
8/10. 1小时后取出面团。
9/10. 此时面团会比较硬这样就可以切了，用小刀切成适量的厚度。
10/10. 排入烤盘，烤箱预热170度上下火中层烤15分钟上色即可。
食材功效信息
黑加仑的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、补血补气、改善肝功能等功效；可与虾仁、糯米、枸杞搭配；与白开水、海鲜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米、牡蛎 、银鱼搭配；与田鸡、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑加仑脆饼热量627 千卡
- 脂肪11.32 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物196 克
- 钠144.4 毫克
- 钙131 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾460 毫克