| 素炒蘑菇腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 素炒蘑菇腿热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于华尔兹舞6分钟消耗的热量...180 | |||||
素炒蘑菇腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
新鲜蘑菇腿（500克）、大葱（一棵）、盐，鸡精（适量）
1/8. 新鲜蘑菇腿洗净控水，腿粗的就撕两半
2/8. 开水焯一下，去除蘑菇的生腥味儿，不焯直接炒的话很难吃哒。
3/8. 焯的过程中，开锅便捞出控水，最好轻轻挤压一下，以免炒的过程中汤多。
4/8. 大葱切菱形段，备用。
5/8. 开火热油，适量就好。
6/8. 热油放入大葱段，爆香。
7/8. 再放入蘑菇腿，大伙翻炒，适量加入食盐，鸡精，老抽，不停的翻炒两分钟，即可关火装盘。
8/8. 素炒蘑菇腿，来喽！！！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、增强食欲、预防感冒等功效；可与豆豉、兔肉、明虾搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 素炒蘑菇腿热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克