| 黑芝麻核桃饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 黑芝麻核桃饼干热量/卡路里1450千卡 | |||
 热量1450千卡，相当于汽车打蜡322分钟消耗的热量...270 | |||||
黑芝麻核桃饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻核桃粉（60克）、黄油（80克）、鸡蛋清（35克）、糖粉（30克）、砂糖（20克）、低筋面粉（140克）
1/1. 黄油软化打发，加入鸡蛋液、糖粉和砂糖，继续打发均匀。筛入低筋面粉，搅拌均匀。再加入黑芝麻核桃粉搅拌均匀。将面和成团放入保鲜袋揉成长条形，放入冰箱冷冻约一小时。取出切块，放入预热好的烤箱。上150，下100-120，约10-15分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、解盐卤毒等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻核桃饼干热量1450 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物282.55 克
- 钠174.8 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾197 毫克