| 冬笋炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 354克 | 冬笋炒肉丝热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于洗车36分钟消耗的热量...180 | |||||
冬笋炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬笋（1个）、胡萝卜（三分之一根）、木耳（4朵）、葱，蒜，盐，生抽，五香粉（适量）
1/2. 将冬笋剥皮切片，胡萝卜切丝，木耳切块，葱，蒜切片，猪肉切丝备用
2/2. 热锅加油葱和蒜，先将肉炒熟，再放所有的食材，同时放一勺盐，一点五香粉，生抽，炒至变软，加一点水，烧一会儿，最后大火烧开即可出锅。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、滋阴凉血、促进消化等功效；可与木耳、莴笋、海参搭配；与羊肝、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、促进消化等功效；可与大米、草鱼、鳕鱼搭配；与柠檬、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、活血、轻身强智等功效；可与鱿鱼、春笋、猪血搭配；与红螺 、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋炒肉丝热量107 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质4.58 克
- 碳水化合物20.9 克
- 钠269 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.17 毫克
- 钾185 毫克