| 双椒爆炒金银蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 双椒爆炒金银蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于水球10分钟消耗的热量...600 | |||||
双椒爆炒金银蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、青辣椒（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/8. 准备鸡蛋，生姜，青红椒（这种特辣)。
2/8. 把蛋清和蛋黄分开打撒。
3/8. 热油滑蛋清。
4/8. 热油滑蛋黄。
5/8. 滑好的蛋清和蛋黄。
6/8. 锅里少许油爆香生姜和青红椒。
7/8. 倒入滑好的鸡蛋用少许盐和生抽调味即可。
8/8. 起锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效；可与荠菜、丝瓜、菠菜搭配；与牛奶、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒爆炒金银蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克