| 豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 553克 | 豆腐丸子热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于读书900分钟消耗的热量...78 | |||||
豆腐丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉糜（适量）、豆腐（适量）、蛋液（一个）、胡萝卜（小半根）、五香粉（适量）、面包糠（适量）、面粉（两勺）
1/5. 准备工作很简单——切切切。各种食材切好以后（这一步需要一些耐心），将肉糜、胡萝卜丁及五香粉、面粉、盐、鸡精搅拌上劲，捏成丸子。
2/5. 打好蛋液，准备好面包糠。将捏好的丸子滚一层蛋液，裹一层面包糠。看，做完很可爱有木有？像椰蓉球之类的(*^__^*) ~
3/5. 炒锅中加入适量油，加至七八成热，开小火，轻轻地把丸子下进去炸熟。如果觉得炸的时候觉得丸子外皮不够焦黄和酥脆，可以开一会儿中火。
4/5. 炸至自己喜欢的成色就可以捞出来沥油，装盘了。如果想要更香香的，可以在炸之前裹点儿芝麻~
5/5. 和之前做的炸鸡排摆一个盘，用番茄酱来点儿幼稚涂鸦~Can YouFeel Love ？
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与鲇鱼、圆生菜、薄荷搭配；与竹笋、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、润肺利咽、健脑益智等功效；可与银鱼、紫菜、茼蒿搭配；与菠萝、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐丸子热量1170 千卡
- 脂肪43.3 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠196.2 毫克
- 钙231 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾441 毫克