| 蘑菇辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 252克 | 蘑菇辣酱热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于溜旱冰90分钟消耗的热量...450 | |||||
蘑菇辣酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑（一斤）、小米椒（十只）、大酱（三匙）、酱油（适量）、食用油（适量）、鸡精，十三香（适量）
1/3. 鲜蘑洗净，攥干水分，切丁
2/3. 小米椒切丁，用酱油泡一会儿
3/3. 锅内放油，热锅后放入十三香，倒入蘑菇丁，翻炒，加入大酱，泡好的辣椒酱油，最后加味精！出锅！
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、促进血液循环、祛脂降压等功效；可与鹌鹑、羊肉、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、肝胆病等功效；
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营养信息
- 蘑菇辣酱热量674 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠6003.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁9 毫克
- 钾534 毫克