| 糖醋鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 糖醋鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
1/5. 鲤鱼切块,用料酒、葱、姜、蒜腌制五分钟。
2/5. 用水将淀粉调成糊状,鱼块放入调好的淀粉中挂糊。

3/5. 油锅烧热,放入鱼块炸至金黄,捞出装盘。

4/5. 将番茄酱、淀粉、醋和白糖放入盆子中搅拌均匀。

5/5. 将锅烧热,放入调好的番茄汁,烧开,浇在鱼块上就可以开动了~
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾健胃、热解毒、通乳等功效;可与米醋、红豆沙、白菜搭配;与山药、鸡腿、咸菜相克,同食可能会引起不适;