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看不见鸡蛋的蛋炒饭

看不见鸡蛋的蛋炒饭的热量和减肥功效

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看不见鸡蛋的蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量362看不见鸡蛋的蛋炒饭热量/卡路里202千卡
保龄球运动 热量202千卡,相当于保龄球运动67分钟消耗的热量...180

看不见鸡蛋的蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蒸好的大米(适量)、鸡蛋(适量)、白菜(适量)、鲍鱼汁(适量)

1/4. 油锅烧热,将蒸好的大米放入炒锅中翻炒,最好是蒸好之后过几个小时再炒,米粒稍微干一点。

看不见鸡蛋的蛋炒饭的做法图解2

2/4. 鸡蛋打好备用,大米翻炒一会之后,将蛋液浇在大米上,用锅铲翻炒均匀。

3/4. 放入切碎的白菜翻炒。

看不见鸡蛋的蛋炒饭的做法图解4

4/4. 加入鲍鱼汁调味,鲍鱼汁是有咸味的,就不需要再放盐了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与菠菜、明虾、香椿搭配;与甲鱼 、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、增强抵抗力、养胃生津等功效;可与冬瓜、虾皮、五花肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 看不见鸡蛋的蛋炒饭热量202 千卡
  • 脂肪9.92 克
  • 蛋白质14.94 克
  • 碳水化合物7.9 克
  • 404 毫克
  • 96 毫克
  • 2.42 毫克
  • 431 毫克

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