| 贝壳小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 贝壳小馒头热量/卡路里722千卡 | |||

1/9. 所有材料放一起搅成片状

2/9. 揉成面团放温暖处发酵到两倍大,手指一压力不回缩就可以了,冬天慢可以放锅里隔着温水发

3/9. 取出手上扑点干粉揉上50下左右,挫长条分成10份

4/9. 擀成椭圆形,用刮板压上竖条纹

5/9. 反个面刷上一点油

6/9. 有油一面朝里对折,再两边往中间挤,用手指轻轻一粘即可

7/9. 摆放在蒸笼里,过10分钟后开火蒸上12分钟左右再闷上1分钟可以打开锅盖

8/9. 出锅了

9/9. 夹上菜或肉就可以吃啦
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;