| 雪菜肉丝炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 557克 | 雪菜肉丝炒年糕热量/卡路里1019千卡 | |||

1/6. 雪菜切碎

2/6. 雪菜煸炒一下,肉丝加入生抽,料酒,少许生粉淹制一下,炒熟

3/6. 肉丝,雪菜放锅里翻炒

4/6. 放入年糕翻炒,放入水,炒至年糕熟

5/6. 一碗

6/6. 两碗
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中利气、醒脑提神、利尿等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止汗、舒筋活血等功效;