| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/10. 准备红薯和绵白糖。

2/10. 把红薯切成滚刀。

3/10. 把红薯放到油锅里炸。

4/10. 炸了一次的红薯。

5/10. 再复炸一次(色泽金黄)捞出待用。

6/10. 锅里少许油加白糖用中小火炒。

7/10. 不停的炒,炒到这样时就用小火炒。

8/10. 炒好的糖浆。

9/10. 把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒,让每块都均匀的沾上糖浆。

10/10. 上桌了,准备一碗凉开水 开吃。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、益气力、增强免疫力等功效;可与芹菜、大米、米面搭配;与梭子蟹、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;