| 懒人版豉油鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 懒人版豉油鸡热量/卡路里1706千卡 | |||

1/6. 鸡切块,姜丝、蒜末备用

2/6. 在炖锅中加老抽:油:麻油:蒸鱼豉油2:2:1:1(也可电压力锅)

3/6. 姜蒜拌匀可加辣椒丝不加水

4/6. 开中火,闷上盖煮五分钟,五分钟后给鸡翻一面,继续小火煮五分钟。关火,撒葱花,继续焖5-10分钟。可以根据口味酌情调整烹饪时间。(电压力锅直接压10分钟)

5/6. 焖煮过程香味四溢,十五分钟后出锅,撒葱花十分惊艳,非常鲜美下饭。

6/6. 鸡香味十足,这可不是靠厨艺靠调料,而是靠鸡本身的好。散养鸡最佳!
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;