| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 640克 | 花生牛轧糖热量/卡路里3135千卡 | |||
 热量3135千卡，相当于砍柴522分钟消耗的热量...360 | |||||
花生牛轧糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（200克）、奶粉（150克）、花生（250克）、黄油（40克）、葡萄干或者蔓越莓（30克）
1/4. 不粘锅，黄油小火融化，加入棉花糖，搅拌融化。
2/4. 倒入奶粉，拌匀。花生倒进融化的棉花糖里，加葡萄干，搅拌均匀。 花生处理方法：干花生150度烤箱烤十五分钟，放凉，去壳，捣碎，去衣。不用太碎，大粒的好吃。
3/4. 两张油纸，一张铺桌上，倒上热的牛轧糖，再盖上一张油纸，擀面杖，把糖杆平，大概0.5CM厚，1CM宽，不要太宽了，不好包。
4/4. 用糖纸包起来，放罐子里。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防骨质疏松、美白等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与白砂糖、钙粉、酒相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与毛豆、红酒、鲤鱼搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量3135 千卡
- 脂肪168.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物155.1 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克