| 萝卜烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 938克 | 萝卜烧羊肉热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于高台跳水359分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜烧羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、白萝卜（1个）、姜葱香料适量（适量）
1/9. 羊排斩成块冷水入锅放入几片姜、桔皮和小葱汆水。汆好水的羊排清洗干净备用。
2/9. 调料大合影。今日偷懒买了一袋现成的调料。火锅底料也可以的。
3/9. 锅烧热倒入油放羊排炒到两面金黄放姜片和调料继续翻炒。
4/9. 煸炒出香味放入水加葱结，水可以多放点隔天还可以做个羊肉米粉也是美美哒！
5/9. 移入炖锅中小火慢炖
6/9. 萝卜削皮切块。
7/9. 萝卜皮也不浪费做了个超下饭的糖醋萝卜皮
8/9. 羊排炖了一个半小时加萝卜继续炖半个小时，其间视咸淡加点盐调味。
9/9. 吃时放点香菜。这个冬天不会再冷了。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、和胃、补虚温中等功效；可与鸡蛋、柠檬、茄子搭配；与栗子、菖蒲、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消食、抗癌等功效；可与鲢鱼、豆腐、豆腐丝搭配；与桃子、柿子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜烧羊肉热量1076 千卡
- 脂肪10.26 克
- 蛋白质25.52 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠64 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾426 毫克